Добавлено в закладки: 0
0,5 кг картофеля,
0,5 кг сосисок маленького размера,
1 упаковка круглых вафельных коржей,
3 яйца,
соль,
зелень,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, истолочь в пюре.
2. На вафельный корж выложить равномерно несколько
ложек горячего пюре, разрезать его накрест на 4 части, затем так же разрезать каждую часть пополам.
3. На широкую часть каждого кусочка положить 1 сосиску, свернуть в рулет.
4. Рулетики обмакнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон на растительном масле.
5. Горячие рулетики выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.