Вкусная, сытная, нарядная оранжевая горбуша в духовке доставит удовольствие в праздник и разнообразит повседневное меню.
Понадобится:
- 1 крупная горбуша
- 2 плавленых сырка
- 2 луковицы
- 150 г майонеза
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для запекания
Приготовление:
- Рыбу выпотрошить, вымыть, разделать на филе, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
- Плавленый сыр натереть на крупной терке, перемешать с майонезом.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Рыбу выложить на смазанный растительным маслом противень кожицей вниз. На куски рыбы выложить сыр с майонезом, затем лук.
- Запекать 20 мин в раю гретой до 160-180 °С духов ке. Рыбу лучше подавать горячей.
Приятного аппетита!
