Рыбная солянка с кислыми яблоками

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Простой рецепт рыбной солянки с кислыми яблоками домашней кухни.

0

Понадобится:

  • 4 стакана квашенной капусты
  • 2-3 яблок антоновки
  • 4 ст.ложки сливочного масла
  • 1 луковица
  • 600 г жаренной рыбы
  • зелень петрушки, укропа
  • лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Взять 4 ложки масла и поджарить на нем нашинкованную луковицу. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Измельчить 2-3 кислых яблока.
2. Затем потушить в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Кладут рядами: ряд капусты с яблоками, ряд жареной рыбы.
3. Рыбу посыпают зеленью, перцем, лавровым листом.
4. Перед подачей на стол украсить маринованными грибами маслинами.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий