Салат «6 х 6»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

6 баклажанов,
6 перца,
6 моркови,
6 лука,
6 томатов,
6 огурцов.

Приготовление:

1. Морковь потереть, остальное порезать и переме­шать.
2. Залить заливкой: 1 стакан масла, 2,5 ст.ложки соли, 1 стакан сахара, 1 ч.ложка уксусной эссенции, разведенной в 22 ст.ложках кипяченой воды.
3. Тушить 1 час с момента закипания. Разложить в горячие про-стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

0

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий