Дайте салату хорошо пропитаться, и он первым «улетит» со стола.
Понадобится:
- 300 г копченого куриного мяса
- 1 морковь
- 1 баночка консервированных ананасов
- 200 г твердого сыра
- 3 вареных яйца
- 200 г половинок ядер грецких орехов
- майонез по вкусу
- 1 баночка консервированных шампиньонов
- соль по вкусу
- 1 ст.ложка уксуса
- 1 ч.ложка сахара
- растительное масло
Приготовление:
- Луковицу нарезать тонкими полукольцами. Соединить уксус, сахар, 0,5 ч.ложки соли и 1 стаканом кипятка, перемешать, залить лук на 30 мин, затем маринад слить.
- Из баночки с грибами слить жидкость. Вторую луковицу и грибы мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, все вместе обжарить в растительном масле.
- Филе и яйца нарезать мелко. Сыр натереть на крупной терке. Из баночки с ананасами слить жидкость, ананасы нарезать кубиками.
- Выложить слоями половину продуктов, посолить и смазать майонезом по вкусу:
- курица — грибная масса — яйца — маринованный лук — ананас — сыр.
- Затем все слои повторить. Верх салата смазать майонезом и выложить половинками орехов. Дать салату пропитаться.
Приятного аппетита!
