Добавлено в закладки: 0
400 г свежих шампиньонов или 1 упаковка замороженных (лучше резаных),
200 г твердого сыра,
1 куриный окорочок.
Приготовление:
1. Окорочок сварить в подсоленной воде со специями, порезать кубиками или соломкой.
2. Шампиньоны потушить на сковороде с добавлением растительного масла до выкипания жидкости.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все компоненты перемешать, поперчить, можно посолить, заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!