Салат «Малахитовый браслет»

Чебуреки

Порций: Время приготовления:
28.09.2016 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и киви "Малахитовый браслет". Своё название салат получил из-за оформления в виде кольца или браслета. Благодаря киви салат имеет свою неповторимую нотку и пользуется огромной популярностью.

Понадобится:

3 яйца
250 г твердого сыра
100 г грецких орехов
50 г изюма
1 вареная морковь
3 киви
2 зубчика чеснока
75 г майонеза

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Вареные яйца, 2/3 моркови (сырой) нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные орехи и чеснок распаренный изюм.
2. Все смешать, заправить майонезом, выложить кольцом на тарелку (для этого можно использовать обыкновенный стакан, выкладывая салат вoкруг него).
3. Сверху украсить оставшейся натертой на крупной терке морковью и мелко на резанными киви.

Приятного аппетита!