Салат «Привет из Америки»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Очень вкусный и сытный салат!

0

Понадобится:

  • 800 г вешенок
  • 2 окорочка
  • 4 соленых огурчика
  • 0,5 кг моркови
  • соль
  • перец
  • приправа для корейской моркови по вкусу
  • 50 мл растительного масла
  • майонез по вкусу

Приготовление:

1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови. Морковь собрать в кучку, полить раскаленным растительным маслом, посолить, поперчить и приправить.
2. Вешенки нарезать средними кусочками. Выложить в сковороду, добавить немного воды и тушить под крышкой 20 мин. Открыть крышку, тушить до испарения жидкости. Огурцы нарезать соломкой, окорочка отварить, выбрать кости, курицу руками разделить на кусочки.
3. Все соединить, перемешать, оставить на 3 ч, затем заправить майонезом, посолить и подать к столу.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий