Салат с ананасом

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 куриные грудки
1 апельсин
1 банка консервированных ананасов
1 стакан отварного риса
3 ст.ложки сметаны
3 ст.ложки майонеза
соль
зелень

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками. Выложить на дно салатника.
2. Приготовить соус из сметаны, майонеза и ананасового сока. Полить полученным соусом куриное филе.
3. Отварной рис смешиваем с измельченной зеленью и выкладываем поверх куриного филе.
4. Выкладываем кусочки ананаса
5. Салат заливаем оставшимся соусом и украшаем кусочками апельсина.