Салат Ванкувер

Овощной суп

Порций: Время приготовления:
12.07.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Зеленая редька - весьма полезный овощ. Чтобы убедиться в полезных свойствах зеленой редьки, ее нужно кушать. Но просто так редьку не пожуешь (это вам не яблоко). Зато можно приготовить вкусный салат из зеленой редьки. Вот рецепт такого салата.

Понадобится:

1 крупная морковь
1 зеленая редька
100 г брынзы
2 ст.ложки измельченных грецких орехов
2 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки маслин без косточек
соль по вкусу

Приготовление:

1. Морковь, редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
2. Брынзу нарезать небольшими кубиками.
3. Маслины нарезать колечками (5 из них отложить).
4. Морковь, редьку, сыр, орехи, маслины соединить, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.
5. Салат аккуратно выложить в салатницу, украсить 5 колечками из маслин.

Приятного аппетита!