Салат «Вкусный» с сердцем

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

0,5 кг свиного или говя­жьего сердца,
200 г морко­ви по-корейски,
1 баночка консервированных шампиньонов,
2 луковицы,
соль,
майонез,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и нарезать соломкой. Грибы и лук нарезать, вместе обжа­рить на растительном масле.
2. Сердце, гри­бы с луком и ко­рейскую морковь перемешать. Салат запра­вить майонезом и вновь переме­шать.

Приятного аппетита!