Салатные рулетики

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Отличная полезная закусочка, легкая в приготовлении , нарядная на столе и очень вкусная!!! Делаю уже много лет.

0

Понадобится:

  • 3 помидора
  • 50 г маслин
  • 3 вареных яйца
  • 200 г ветчины
  • 100 г сметаны
  • 1 огурец
  • листья салата
  • 1 ч.ложка желатина
  • соль
  • зелень

Приготовление:

1. Желатин распустить. Помидоры, маслины, яйца и ветчину мелко нарезать, посолить, перемешать и слегка подсолить. Желатин и рубленую зелень добавить в сметану. Заправить салат и перемешать.
2. На стол постелить пленку, выложить листья салата так, чтобы они заходили друг на друга. На листья положить овощной салат. Разровнять и с помощью пленки свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2 ч. Разрезать на кружочки 3 см. Украсить огурцом, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий