Шашлык Дачный

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Все, кто пробовал этот шашлык, оценили его по-достоинству.

 

0

Понадобится:

  • 1 кг свинины
  • 200 г майоне­за
  • 3 помидора
  • 3 луковицы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, на­резать кружочками. Лук очи­стить, нарезать кольцами.
2. Мясо нарезать неболь­шими кусками и выложить в большую миску. Доба­вить лук, помидоры, майонез, соль и перец по вку­су, перемешать, накрыть сверху тарелкой,поставить на нее груз и убрать все в прохладное место на нес­колько часов.
3. Замаринованное мясо на­низать на шумпуры, чередуя с кольцами лука и кружочка­ми помидоров, и жарить на мангале над раскаленными углями, постоянно перево­рачивая, до готовности.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий