Добавлено в закладки: 0
Очень полезный и вкусный супчик.
Суп со щавелем
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 2 л воды
- 5 картофелин
- 4 яйца
- 0,5 л кефира
- 200 г щавеля
- 200 г крапивы
- соль по вкусу
- сметана
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 20-25 мин до готовности картофеля.
2. Яйца хорошо взбить, медленно влить в суп, непрерывно его помешивая. Затем добавить кефир.
3. Щавель вымыть, мелко нарезать. Крапиву обдать кипятком и тоже нарезать.
4. Зелень добавить в суп и довести до кипения.
5. Готовый суп подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
2. Яйца хорошо взбить, медленно влить в суп, непрерывно его помешивая. Затем добавить кефир.
3. Щавель вымыть, мелко нарезать. Крапиву обдать кипятком и тоже нарезать.
4. Зелень добавить в суп и довести до кипения.
5. Готовый суп подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.