Свиная грудинка, запеченная в фольге

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

1 кг свиной грудинки с мясными прослойками,
1 головка чеснока,
соль, перец, специи для мяса по вкусу.
Для гарнира:
8-10 картофелин,
растительное масло для выпекания.

Приготовление:

1. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
2. Грудинку, посолить, поперчить, приправить специями, натереть измельченным чесноком и оставить на 30 мин. Грудинку завернуть в фольгу и выпекать в нагретой до 200°С духовке 40 мин.
3. Картофель очистить, разрезать на дольки. Выложить их на смазанный маслом противень и запекать при температуре 200°С до золотистой корочки. Грудинку с картофелем подать к столу.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий