Сыр из рыбы

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Вкусное и нежное блюдо, в основе которого лежит паштет из любого вида рыбы,сыр и сливочное масло.

0

Понадобится:

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г рыбы
  • 150 г сыра
  • 1 ч.ложка горчицы
  • зелень
  • соль

Приготовление:

1. Филе рыбы отварить, про­пустить через мясорубку.
2. Сыр натереть на круп­ной терке.
3. К рыбе добавить сыр, размягченное сливочное масло, соль и горчицу.
4. Все хорошо переме­шать, взбить до получения однородной пышной мас­сы.
5. Поставить в холодиль­ник на 30 минут.
6. Выложить на блюдо, придать форму рыбки.
7. Зелень измельчить, украсить ею рыбку.Глаз сделать из мас­лины.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий