Тесто для пиццы

Порций: 8-9   Время приготовления: 1 ч

Добавлено в закладки: 0

Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все — мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома.  Предлагаю рецепт замечательного теста для пиццы.

0

Понадобится:

  • 175 г муки
  • 1/4 ч.ложка соли
  • 1 ч.ложка дрожжей
  • 125 мл теплой воды
  • 1 ст.ложка оливкового масла

Приготовление:

1. В теплой воде растворить соль и дрожжи, добавить треть муки, хорошо смешать и дать постоять до появления пузырьков.
2. Затем добавить остальную муку, вымесить мякгое эластичное тесто, положить в посуду, посыпанную мукой, сверху также присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до подъема вдвое.
3. Раскатать тоненько, у меня вышла основа диаметром около 40см.

Приятного аппетита!
Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий