Торт Для любимых

Для теста:
• 200 г маргарина
• 250 г сметаны
• 300 г сахара
• 5 яиц
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 800 г муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• растительное масло для выпекания
Для крема и начинки:
• 400 г сливочного масла
• 1 баночка сгущенного молока
• 100-150 г замороженных вишен без косточек
• 1 стакан измельченных грецких орехов
Для украшения:
• 1 пакетик вишневого желе
• 1 стакан половинок грецких орехов

1. Сахар растереть со сметаной и размягченным маргарином. Продолжая растирать, добавить по одному яйца. Затем всыпать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и замесить тесто, разделить его на 3 части.
2. Каждую часть теста распределить по смазанной растительным маслом форме в виде сердца. Коржи выпекать по очереди в течение 15-20 мин в духовке при 180 °С.
3. Для крема масло взбить со сгущенкой. Часть крема отложить для украшения.
4. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке и вылить на блюдо, диаметром не меньше диаметра торта, дать застыть.
5. Коржи смазать кремом, выложить друг на друга, пересыпая орехами и вишнями.
6. Желе аккуратно выложить на торт, обрезать ножом по форме торта. Бока торта смазать кремом, обсыпать оставшимися измельченными орехами.

• Если у вас нет формы в виде сердца, можно выпечь круглые коржи и обрезать их по заранее приготовленному шаблону.

Приятного аппетита!