Творожные блины «Экспромт»

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

500 мл воды или молока,
3 яйца,
немного муки,
500 г творога,
сахар и соль по вкусу,
варенье по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром.
2. Соединить творожную и яичную массы, посолить по вкусу, влить кипяченую воду или молоко, добавить муку, перемешать, чтобы получи лось тесто как сметана.
3. Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.
4. Готовые горячие блинчики выложить на блюдо горкой, полить вареньем и подавай, на стол.

Приятного аппетита!