Тыква в лимонной карамели

Порций: 4-6   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Очень простой и вкусный десерт из тыквы в лимонной карамели, запеченной в духовке. Низкокалорийный десерт и очень полезный. 

0

Понадобится:

  • 1 кг тыквы
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 большой лимон
  • 1 апельсин
  • орехи грецкие для украшения
  • Приготовление:

    1. Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками 2x2 см. Выложите в форму для запекания, посыпьте сахаром.
    2. Лимон и апельсин очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к тыкве, перемешайте.
    3. Поставьте форму в духовку, накройте крышкой и запекайте около 30 минут при 175 "С, затем перемешайте. Если нужно, добавьте сахар и поставьте в духовку еще на 10 минут без крышки.
    4. Остудите готовую тыкву при комнатной температуре. Получатся мармеладные дольки, по вкусу напоминающие ананас. Подавайте тыкву холодной, посыпав орехами.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: , ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий