Вегетарианские щи

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Рецептов щей существует большое множество. Вот один из рецептов как быстро и вкусно приготовить вегетарианские щи. Помните главное - каждая хозяйка делает щи по-своему, а строгого рецепта приготовления попросту не существует. Ваша фантазия и искреннее желание сделать необычный суп помогут добиться наилучших результатов. Дерзайте!

0

  • 300-400 г капуста свежая
  • 200 г картофель
  • 1 репа
  • 50 г морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст.ложка масла
  • соль

Приготовление:

1. Нарежьте дольками морковь, репу или брюкву, а лук - полукольцами. 2. Положите их в кастрюлю, добавьте воду, посолите, доведите до кипения, положите нарезанный дольками картофель, капусту и варите до готовности. 3. В тарелку со щами положите зелень. Один совет: капусту не переваривать. Она должна быть плотной. Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий