Вишневое варенье

Порций: 6-8   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0


В этот вариант вишневого варенья вы обязательно влюбитесь, как только попробуете. Вкус у него самый изысканный!
0

Понадобится:

  • 1 кг вишни
  • 500 г сахара желирующего с пектином
  • 3 г лимонной кислоты
  • 3 ст.ложки какао-порошка
  • 4 ст.ложки растворимого кофе
  • 50 мл вишневого ликера

Приготовление:

1. Вишню промойте и очистите от косточек. Добавьте сахар, лимонную кислоту, какао и кофе. Перемешайте.
2. Подогрейте ягоды на слабом огне. Затем слегка измельчите погружным блендером (должны остаться крупные кусочки вишни). Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение 3 минут.
3. Влейте вишневый ликер и перемешайте. Разлейте варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками, переверните вверх дном и остудите.

Приятного аппетита!
Метки записи: , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий