Вишневый пирог

Порций: Время приготовления:
12.07.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Рецепт вишневого пирога довольно прост. Пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит всех сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!

Понадобится:

400 г спелой вишни без косточек
180 г сливочного масла
200 г муки
140 г сахара
4 яйца
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра

Приготовление:

1. Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Затем добавить половину муки, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешать. Подмешать оставшуюся муку.
2. Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее тесто. Сверху распределить равномерно вишню. Выпекать 40-45 мин в нагретой до 180°С духовке. Остудить. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!