Вкусный пирог

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Замечательный рецепт для выпечки с творогом! Хорошо делать к чаю или на завтрак.

0

Понадобится:

    Для теста:
  • 50 г муки
  • 40 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 3 ст.ложки сметаны
  • 4 ст.ложки сахара
  • 1 пакетик дрож­жей
  • 0,5 ч.ложки соли
  • 1 яйцо
  • Для начинки:
  • 600 г творога
  • 3 яйца
  • 0,5 ста­кана сахара
  • 50 мл сливок
  • 0,5 стакана изюма
  • 1 стакан кураги

Приготовление:

1. Замесить тесто, дать постоять 30 мин в теплом месте.
2. Форму для выпечки за­стелить пергаментной бумагой, сделав бортики.
3. Раскатать тесто, вы­ложить в форму.
4. Яйца взбить с сахаром и сливками, перемешать с творогом, добавить рас­паренный изюм. Выложить смесь на тесто.
5. Курагу разрезать по­полам, выложить сверху на начинку, немного утопив.
6. Выпекать в предвари­тельно разогретой до 180 °С духовке 25-30 мин.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий