«Волшебные шляпки»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 1

Это привлека­тельное блюдо станет украшением праздничного стола.

0

Понадобится:

  • 500 г шампиньонов
  • 1 лу­ковица
  • 50 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г твер­дого сыра
  • зелень петрушки
  • майонез
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Приготовление:

1. Грибы очистить, аккуратно удалить ножки.
2. Ножки мелко нарезать, лук измельнить и обжарить вместе на растительном масле. Остудить.
3. Затем добавить к ним из­мельченные орехи, чеснок, рубленую петрушку, немного майонеза, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Наполнить шляпки полу­чившейся массой, сверху слегка смазать майонезом и посыпать натертым на круп­ной терке сыром. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духов­ке при 180 С до образования золотистой сырной корочки.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий