Ячневая каша со свиным или бараньим салом

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2,5 стакана ячневой крупы,
100 г сырого свиного или бараньего сала (внутреннего),
1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1. Заварить ячневую кашу.
2. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок.
3. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30—40 минут.

Приятного аппетита!

0

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий