Закуска в ложках с креветками

Порций: 4-6   Время приготовления: 20 мин

Добавлено в закладки: 0

Закуска с креветками — это вкусное легкое блюдо к праздничному столу.

0

Понадобится:

  • 4 помидоры черри
  • 16 королевских креветок
  • 1 авокадо
  • 150 г сливочного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • соль
  • 3 веточки укропа
  • Приготовление:

    1. Помидоры черри промойте, обсушите, разрежьте на 4 части. Креветки отварите в подсоленной воде до готовности (около 5 минут после закипания).
    2. Авокадо очистите от кожуры и косточки. Мякоть крупно нарежьте и переложите в чашу блендера, полейте лимонным соком. Добавьте очищенный зубчик чеснока, сливочный сыр, приправьте солью по вкусу и измельчите до получения однородного пюре.
    3. В ложку выложите немного сливочного пюре с авокадо, по 1 креветке и по четвертинке помидора. Украсьте укропом.

    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий