Закусочные маффины

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0


Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные.
0

Понадобится:

  • 300 г кабачок
  • 200 г рыбное филе
  • 2 яйца
  • 50 г овсяных хлопьев
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1. Рыбное филе очистите от костей, мелко нарежьте и разомните вилкой.
2. Кабачок очистите от кожицы, натрите на мелкой терке и отожмите. Соедините с рыбой.
3. Добавьте овсяные хлопья, яйца, перец и соль, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут. Выделившуюся жидкость слейте.
4. Разложите тесто по формочкам для кексов. Выпекайте в течение 25-30 минут при 180-200°.

Приятного аппетита!
Метки записи: , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий