Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
800 г крольчатины,
100 г белого вина,
масло,
розмарин,
чеснок,
соль,
перец.
Приготовление:
1. Нагреть духовку до температуры 210°С, уложить мясо на противень, смазанный маслом, налить на противень вино, посыпать розмарином, перцем, солью.
2. Посыпать на дно противня две измельченные головки чеснока, поставить противень на решетку на 1 час, во время готовки мясо нужно поворачивать, чтобы оно пропиталось вином и пряностями.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.