Зеленая фасоль с лимонным соком

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Стручковая фасоль станет прекрасным полезным обедом или ужином. Приготовьте ее с лимоном.

0

Понадобится:

  • 450 г стручковой фасоли
  • 1 ст.ложка сливочного масла
  • 2 ст.ложки цедры лимона
  • 0,5-1 ст.ложка лимонного сока
  • соль
  • перец черный молотый
  • Приготовление:

    1. Фасоль промойте, кончики срежьте, если фасоль длинная - разрежьте ее на части.
    2. В горячую кипящую воду выложите фасоль, посолите. Накройте крышкой и готовьте примерно 5 минут, затем воду слейте.
    3. Растопленное масло и лимонный сок вылейте на фасоль, перемешайте. Добавьте лимонную цедру, соль и перец, перемешайте еще раз. Подавайте как гарнир, например к рыбе.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий