Главная ← Вторые блюда ←

Бифштекс из говядины

Порций: 2   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Бифштекс — настоящее мужское блюдо из жареной говядины с минимумом добавок.
    0

    Понадобится:

    • 2 куска по 400 г вырезки говяжьей
    • соль
    • перец душистый молотый
    • растительное масло

    Приготовление:

    1. Мясо промойте, обсушите, слегка отбейте с двух сторон. Натрите солью и перцем.
    2. Разогрейте сковороду-гриль, сбрызните растительным маслом. Выложите мясо на разогретую сковороду и готовьте 8-9 минут (для средней степени прожарки), периодически переворачивая. Для полной прожарки готовьте 10-12 минут.
    4. Подавайте со свежими овощами, жареным картофелем и любым соусом.

    Приятного аппетита!
    Метки записи:
    Поделиться
                       

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.