Блинчики с бананами

Порций: Время приготовления:
29.11.2015 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Сладкие, вкусные блины с бананами – отличный вариант для завтрака выходного дня. Они понравятся как взрослым, так и детям.

Понадобится:

Для теста:

2/3 стакана муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
300 мл молока, пополам смешанного с водой
щепотка соли
растительное масло для жарки

Для начинки:

2 банана
125 г творога
150 мл шоколадного йогурта или пудинга

Приготовление:

1. Муку и соль просеять в миску горкой. В центре сделать углубление, влить половину молока с водой, добавить яйцо. Взбить все миксером до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко с водой. Тесто оставить на 30 мин, затем выпечь блины.
2. Приготовить начинку. Бананы размять, перемешать с творогом, йогуртом или пудингом.
3. На середину каждого блина выложить ровным слоем начинку и скатать блины трубочкой.

Приятного аппетита!