Бутерброды с кабачком

Порций: 4-6 Время приготовления: 15 мин
05.02.2021 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Удиви родных и друзей оригинальными бутербродами! Иногда хочется чего-то лёгкого, овощного, но в то-же время сытного. Имея в холодильнике парочку простых продуктов можно организовать необычный завтрак . Очень сочными и ароматными получаются эти бутерброды. Для их приготовления вам понадобится самый обыкновенный хлеб, а также кабачки и помидоры.

Понадобится:

1 молодой кабачок
1-2 помидоры
150 г творожного сыра
1-2 зубчика чеснока
укроп
петрушка
кинза
соль
перец
растительное масло
хлеб для подачи

Приготовление:

1. Кабачок нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. К сыру добавьте зелень с чесноком, соль, перец и перемешайте.
2. Помидоры и хлеб нарежьте ломтиками. Каждый кусочек хлеба смажьте сырной массой, затем выложите на него кабачок, помидор, кабачок и еще 0,5 ч. ложки сырной массы.
3. Готовые бутерброды выложите на тарелку, украсьте листьями салата и петрушки. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!