Быстрый куриный пирог

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

400 г смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, морковка),
1 отварная куриная грудка,
8 ст.ложек куриного бульона,
230 г муки,
120 г молоко,
1 яйцо,
соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 С.

Приятного аппетита!