Домашние заготовки

Чатни из помидоров

Чатни – популярнейший соус-приправа индийской кухни. Готовят чатни из самых разнообразных овощей, фруктов, ягод и подают в дополнение к мясу, рыбе, птице, сырам и закускам. Отличие рецепта соуса чатни от привычных нам ...

Маринованная капуста

Сегодня у нас маринованная капуста, актуальная в наступившем сезоне. В принципе, она будет хороша уже назавтра. Но если капуста постоит еще пару деньков, то станет ароматной, в меру соленой, кисло-сладкой, хрустящей. Мед ...

Земляничный компот

 Компот – самый любимый зимний напиток для детишек! Компот из земляники без проблем сохранится в течение года, к тому же эта ягода любима почти всеми, так что такой напиток придется по душе большинству домочадцев.  0 ...

Маринованные хрустящие огурчики без уксуса

Сегодня маринуем огурчики на зиму. Покажу вам 2 варианта, которые закрываю каждый год и моей семье они очень нравятся. Такие огурчики хороши тем, что закрываются без уксуса и стерилизации, сохраняют свой свежий вид, получаются ...

Протертая малина с лаймом

Холодное варенье из малины - это незабываемое лакомство из детства. Свежая малина, перетертая с сахаром без варки, готовится очень быстро и просто, ягода сохраняет все свои полезные свойства и сладкий аромат. Важно хранить ...

Вишневый силт (варенье)

Приготовленное таким способом варенье считается саможелируемым. В итоге мы получаем рубиновый сироп с целыми, почти живыми ягодами вишни. А мне понравилось то, что при минимуме сахарного песка, мы имеем шикарное лакомство ...

Вишневый компот в мультиварке

Готовлю я этот вишневый компот в мультиварке уже несколько лет, и зимой он меня очень радует своим неповторимым вкусом. 0 ...

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины — это вкусный, ароматный, красивый и очень простой десерт.  0 ...

Варенье из черешни с медом

Варенье из черешни имеет приятный вкус и аромат, поэтому в сезон созревания этих ягод запланируйте несколько банок этого десерта на зиму, сварите изысканное медовое варенье , чтобы наслаждаться холодными вечерами за ...

Варенье-пятиминутка из клубники

Клубничное варенье пятиминутка – один из лучших способов запастись ароматными ягодами на зиму. Этот простой рецепт варенья из клубники пятиминутка понравится всем любителям свежей клубники. Ясное дело, зимой ее достать ...

Маринованные зеленые помидоры с чесноком

Маринованные зеленые помидоры на зиму – совершенно незаменимый вид заготовок. Домашнее консервирование помогает нам наслаждаться вкусом этих любимых великолепных овощей круглый год. 0 ...

Консервированная фасоль в томатном соусе

Домашняя фасоль в соусе из свежих томатов намного вкуснее, чем магазинная. Конечно, зерновая фасоль это продукт круглогодичный и её можно приготовить в любой момент. Но свежие мясистые помидоры это всё-таки продукт сезонный ...

Консервированная тыква «Веселый ананас»

Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой. 0 ...

Икра из баклажанов

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, из качественных баклажанов, по проверенному рецепту и, чтобы нравилась всем. А ещё вкусная баклажанная икра обязательно должна ...

Икра из свеклы «Пикантная»

Икра из свеклы это всегда вкусно и полезно. Поэтому вкусной и всегда оригинальной может стать заготовка икры из свеклы и самых разных овощей. Такая икра замечательно разнообразит зимний стол и, как правило, никогда не ...

Салат «Охотничий»

Охотничий салат на зиму – великолепная закуска или гарнир с минимумом растительного масла и максимумом витаминов. У него приятный сладковато-кисленький привкус, насыщенный свежий овощной аромат и весьма привлекательный ...

Коктейль «Беллини»

Беллини – это слабоалкогольный коктейль, состоящий из игристого вина и персикового пюре. Напиток запоминается своим оригинальным почти фантастическим цветом и мягким сладким вкусом. Благодаря доступности ингредиентов ...

Чеснок, маринованный зубчиками

Маринованный чеснок своим вкусом порадует любителей острых блюд. Его можно мариновать самостоятельно или с перцем. Лучше всего его консервировать в небольшие баночки, так как это блюдо острое и его необходимо немного ...

Салат «Соляночка»

Овощной салат "Соляночка" - это очень вкусная закуска на зиму! Будет в пору и для праздника, и для повседневного питания.  0 ...

Икра из моркови с томатами

Икра не только очень аппетитная, но и полезная. Хорошо с такой икрой делать бутерброды, а также подавать к картофельному пюре или макаронам. С ней любое блюдо будет ещё вкусней и сочней. Остатки икры можно даже использовать ...


Лучшие рецепты месяца
Самое комментируемое