Чесночные гренки с сыром и сельдью

Рулет из семги

Порций: Время приготовления:
03.11.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Иногда когда хочется на завтрак просто перекусить я готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Попробуйте вот такие греночки из ржаного хлеба с селёдкой. Очень вкусно со сладким кофе: контраст сладкого кофе и солёной сельди. Лично я очень такое люблю.

Понадобится:

4 ломтика бородинского хлеба
2-3 дольки чеснока
100 г сыра
100 г филе копченой сельди
50 г растительного масла

Приготовление:

1. Чеснок измельчить, смешать с растительным маслом, взбить.
2. Кусочки хлеба смазать чесночным маслом, выложить сверху ломтики копченой сельди, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200° С духовке 2-3 минуты.
3. Другой вариант: хлеб смазать чесночным маслом, подсушить в духовке, слегка охладить и намазать печенью трески или минтая.