Десерты на углях

Порций: 4 Время приготовления: 20 минут
24.09.2017 г.

Добавлено в закладки: 0

На углях можно приготовить не только шашлык, но и вкусные десерты. В выпуске 5 рецептов для поклонников пикника и отдыха на свежем воздухе - запеченные бананы с шоколадом и зефиром, персики, грейпфрут и ананас с ароматной корицей и кекс в апельсине, испеченный на углях.

Понадобится:

сахар, 150 грамм

корица, 10 грамм

мука, 8 ст. л.

яйцо, 2 штуки

ананас, 1 штука

персики, 2 штуки

грейпфрут, 1 штука

банан, 4 штуки

мороженое, 300 грамм

шоколадный пудинг, 180 грамм

зефир, 100 грамм

шоколад, 100 грамм

Приготовление:

Ананас нарезаем дольками, натираем смесью сахара с корицей, грейпфрут и персики делим пополам и также натираем сахаром с корицей, готовим на решетке на среднем огне около 5 минут.

Бананы надрезаем, закладываем кусочки шоколада и зефира, оборачиваем фольгой и ставим на 5-10 минут на угли. Подавать вместе с мороженым. Не пугайтесь почерневшей кожуры бананов. На вкус это нечто особенное.

Из апельсинов делаем корзиночки, удалив середину, внутрь кладем смесь из нутеллы (180 грамм), муки (8 столовых ложек) и двух яиц. Оборачиваем фольгой и ставим на угли.
Подробности в видеорецепте.

Приятного аппетита!