Домашние кексы с медом

Порций: Время приготовления:
27.06.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Сладкие кексы к чаю теперь и на вашем столе! С рецептом кексов с медом вы поймете, что не обязательно их покупать, такую выпечку легко и самому сделать.

Понадобится:

200 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
6 ст.ложек меда
2 яйца
0,5 стакана кефира
0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом
3-4 стакана муки
растительное масло для смазывания формочек
сахарная пудра

Приготовление:

1. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить мед. Затем по одному вбить яйца, добавить, кефир и соду. Все тщательно перемешать. Постепенно ввести муку, замесить негустое тесто.
2. Формы для кексов смазать растительным маслом и наполнить тестом на 2/3 объема.
3. Выпекать 35-40 мин в разогретой до 180 °С духовке. Готовность кексов проверять зубочисткой.
4. Готовые кексы вынуть из формочек, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!