Домашний майонез

Какие блюда русской кухни пугают иностранцев

Порций: 4 Время приготовления: 5 минут
12.05.2018 г.

Добавлено в закладки: 0

Домашний майонез - это нежный соус с натуральным вкусом. Готовить очень просто! Всего пару минут и домашний майонез готов! Можно подавать с любым гарниром, а также отлично подходит для заправки салатов.

Понадобится:

Яйцо 1 шт.

Лимон 1 шт.

Масло олив. 100 гр.

Горчица диж. 1 ст.л.

Соль

Перец

Приготовление:

1. В емкость с высокими стенками кладем яйцо и заливаем оливковое масло.
2. Используя погружной блендер, взбиваем яйцо, не поднимая насадку блендера со дна емкости в течение 30 - 40 сек.
3. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты - соль, перец, горчицу, сок лимона и взбиваем еще 60 - 90 минут.
Все подробности в видеорецепте.

Приятного аппетита!