Фаршированные яйца в тесте

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 1

Попробуйте удивить своих родных и гостей этим блюдом.

0

Понадобится:

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 8 вареных яиц
  • 200 г грибов
  • 1 желток
  • майонез или сметана, укроп, соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, обжарить в раст.масле.
2. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и смешать их с грибами, добавив немного майонеза или сметаны, перемешать. Добавить мелко нарезанный укроп, посолить и поперчить.
3. Этим фаршем наполнить половинки яиц и сложить их обратно вместе.
4. Тесто раскатать на 8 квадратов, смазать яичным желтком и в каждый квадрат выложить яйцо. Углы квадрата соединить и защепить. Смазать верх желтком.
5. Выпекать около 25-30 мин в духовке при 180-200 "С. Подавать блюдо с майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий