Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат.
0
Понадобится:
500 г рыбы
3 ч.ложки горчицы
100 г сыра
2 ст.ложки муки
0,5 стакана растительного масла
соль по вкусу
Приготовление:
1. Отделяем филе у рыбы и солим.
2. Одну половинку смазываем горчицей, а на другую кладём ломтик сыра. Складываем обе половинки вместе, панируем в муке и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
3. Обжаренное филе разрезаем на кусочки и подаём с овощным салатом.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.