Филе скумбрии с сыром

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

800 г филе свежей рыбы (лучше взять скумбрию),
100 г сыра,
1,2 стакана растительного масла,
2-3 ложки горчицы,
2 ст.ложки пшеничной муки,
соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Одну половину филе скумбрии смажьте горчицей, на другую положите ломтик сыра.
2. Сложите оба кусочка вместе (сыром и горчицей внутрь), запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон.
3. Обжаренное филе разрежьте на кусочки.
4. На гарнир подавайте картофельное пюре и любой салат из овощей. Несколько листьев зелени придадут этому блюду еще более аппетитный вид.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.