Добавлено в закладки: 0
Во время поста голубцы монастырские, приготовленные из риса с добавлением грибов и овощей, настоящая вкуснятина.
Голубцы «Монастырские»
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 1 кочан капусты
- 200 г риса
- 2 крупные моркови
- 3 помидора
- 200 г грибов
- немного томата-пасты
- 50 г растительного масла
Приготовление:
1. Отварить капусту в подсоленной воде в течение 20 минут. Аккуратно снять листья, не повредив их.
2. Отварить до полуготовности рис. Морковь натереть на терке и мелко порезать помидоры. Обжарить грибы, смешать с рисом, морковью, помидорами. Посолить, поперчить.
3. В центр каждого листа капусты положить по ложке (столовой) фарша. Сложить голубцы так, чтобы они не разворачивались. Можно перевязать ниткой.
4. В утятницу добавить томатную пасту и растительное масло. Запекать в духовке.
Приятного аппетита!
2. Отварить до полуготовности рис. Морковь натереть на терке и мелко порезать помидоры. Обжарить грибы, смешать с рисом, морковью, помидорами. Посолить, поперчить.
3. В центр каждого листа капусты положить по ложке (столовой) фарша. Сложить голубцы так, чтобы они не разворачивались. Можно перевязать ниткой.
4. В утятницу добавить томатную пасту и растительное масло. Запекать в духовке.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.