Готовим экзотическое мороженое

Порций: 4 Время приготовления: 2 часа
13.12.2017 г.

Добавлено в закладки: 0

Несмотря на огромный выбор мороженого в магазинах, мы выбираем домашнее мороженое - оно вкуснее и полезнее, а экзотические фрукты - манго и ананас, добавят безумно вкусную экзотическую нотку. Порадуем друзей и близких потрясающим домашним мороженым!

Понадобится:

Сливки 33% 500 мл.

Манго 2 шт.

Ананас 1 банка

Сгущ.молоко 1 банка

Краситель пищевой

Приготовление:

1. Сливки большой жирности взбить до мягких пиков.
2. Из фруктов приготовить пюре, достаточно измельчить их блендере, если нет манго можно использовать персики или абрикосы.
3. Пюре из фруктов откинуть на сито что бы избавиться от лишнего сока.
4. Перемешать сливки, взбитые со сгущенкой, и добавить фруктовое пюре.