Грузинская ачма в мультиварке

1 упаковка тонкого лаваша

200 г сулугуни

200 г твердого сыра

2 яйца

400 мл кефира

50 г сливочного масла + для смазывания

1. Оба вида сыра натрите на крупной терке и перемешайте.
2. В миске взбейте яйца, добавьте кефир. Перемешайте до однородности.
3. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выстелите листом лаваша, так чтобы края свисали через бортики.
4. Смажьте выложенный лист кефирно-яичной смесью, сверху посыпьте сыром.
5. Оставшийся лаваш нарежьте небольшими кусочками.
6. Обмакивая каждый в заливку, выкладывайте слоями, чередуя с сыром.
7. Сверху укройте краями нижнего листа и залейте оставшейся смесью. Присыпьте охлажденным измельченным сливочным маслом.
8. Включите режим «Выпечка» и готовьте в течение 50-60 минут.

Приятного аппетита!