Хачапури с плавленым сыром

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

Для теста:
250 г маргарина,
2 яйца,
200 г творо­га,
1 стакан муки,
1/4 ч.ложки соды,
соль по вкусу.
Для начинки:
200 г плавленого сыра,
1 голов­ка чеснока,
2-3 ст.ложки сметаны.

Приготовление:

1. Тесто замесить и разделить на 2 части.
2. Раска­тать лепешки средней толщины. На одну лепешку положить начинку: сыр и чеснок, перетертые на тер­ке и размешанные со сметаной. Сверху накрыть вто­рым слоем теста и защипнуть края.
3. Поставить в ду­ховку. Готовые изделия можно полить сметаной.

Приятного аппетита!