Хлебный пудинг

Порций: 4 Время приготовления: 1 час 20 минут
03.08.2018 г.

AmirYveren

Добавлено в закладки: 0

Хлебный пудинг — традиционный десерт английской кухни. В классическом варианте хлеб для рецепта нарезают на кубики и подают со свежими фруктами и фруктовым соусом. Этот рецепт поможет найти применение вчерашнему хлебу или успевшему зачерстветь батону (впервые этот десерт приготовили из остатков хлеба). Один знакомый англичанин рассказывал, что в Англии каждая мама, в том числе и его, умеет готовить пудинг. Хлебный пудинг — это невероятно вкусно и очень просто!

Понадобится:

Молоко 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Клубника 200 гр.
Сливочный сыр. 200 гр.
Сахар 100 гр.
Ваниль

Приготовление:

1. Смешать до однородной массы сливочный сыр с молоком и сахар.
2. Постепенно добавить яйца и ваниль, должно получиться жидкое тесто.
3. В форму выложить белых хлеб, следующим слоем ягоды и снова белый хлеб.
4. Залить все жидким тестом и поставить в духовку, при средней температуре выпекать примерно 30 минут.
Все подробности в видео рецепте.

Приятного аппетита!