Добавлено в закладки: 0
Очень вкусная, очень сочная запеченная форель. Все готовится очень быстро и легко.
Ишхан (форель)
Порций: 4-6 Время приготовления:
40 мин
Понадобится:
- 4 радужные форели
- 1 ст.ложка крупной соли
- 1 пучок петрушки
- 1 веточка тархуна
- 1 зубчик чеснока
- 0,5 перца чили
- 5 ст.ложек оливкового масла
- сок 0,5 лимона
- перец черный молотый
Приготовление:
1. Рыбу выпотрошите, очистите от чешуи и жабр. Затем промойте под струей холодной воды.
2. Посолите рыбу снаружи и внутри. Уберите в холодильник на 3 часа.
3. Остальные ингредиенты соедините в блендере и измельчите.
4. Щедро смажьте рыбу маринадом и вновь уберите в холодильник на 3 часа.
5. Каждую рыбину заверните в лист пекарской бумаги. Запекайте 15 минут при 200°.
Приятного аппетита!
2. Посолите рыбу снаружи и внутри. Уберите в холодильник на 3 часа.
3. Остальные ингредиенты соедините в блендере и измельчите.
4. Щедро смажьте рыбу маринадом и вновь уберите в холодильник на 3 часа.
5. Каждую рыбину заверните в лист пекарской бумаги. Запекайте 15 минут при 200°.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.