Добавлено в закладки: 0
1 кг кабачков
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки муки
0,5 литра молока
2 ст.ложки сметаны
Соль
Зелень
Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружочками. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
2. Приготовить молочный соус: поджарить на растительном масле муку, добавить молоко. Соус должен получиться белым. Затем добавить сметану. Соус посолить, посыпать зеленью.
3. Кабачки выложить в соус и поставить в духовку до образования румяной корочки.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.