Добавлено в закладки: 0
Предлагаю замечательный легкий диетический ужин, с необычной яблочной кислинкой и чуть хрустящими овощами. Подойдет детям и взрослым.
Кабачки с помидорами и яблоками
Порций: 4-6 Время приготовления:
40 мин
Понадобится:
- 2 кабачка
- 2 помидоры
- 1 луковица
- 4 ст.ложки оливкового масла
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Кабачки очистите от кожицы и семян, яблоки - от сердцевины с семенами.
2. Кабачки нарежьте брусочками или кубиками, лук - полукольцами, помидоры и яблоки - крупными кубиками.
3. В сотейнике разогрейте масло. Положите репчатый лук и жарьте до прозрачности. Добавьте помидоры и яблоки и готовьте, помешивая, до мягкости яблок.
4. Положите в сотейник кабачки, посолите и поперчите. Тушите на слабом огне под крышкой в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
2. Кабачки нарежьте брусочками или кубиками, лук - полукольцами, помидоры и яблоки - крупными кубиками.
3. В сотейнике разогрейте масло. Положите репчатый лук и жарьте до прозрачности. Добавьте помидоры и яблоки и готовьте, помешивая, до мягкости яблок.
4. Положите в сотейник кабачки, посолите и поперчите. Тушите на слабом огне под крышкой в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.